גריל דג זה תבלין מחוזק בארומה כמו זירעי כוסברה בטעם מלח סוכר ובנראות פפריקה וקרמל הוא מתאים יותר לצליה אבל גם בתבשיל הוא עושה עבודה נפלאה
ל100 גרם
קליפות קפה שנהנים ממנו לפי זיכרוני בשבת בבישול ארוך על הפלטה עם תמר או שתיים
עלי דפנה מוסיפים טעם למים במרק והופכים את המים לטעם עם גוף מלא עלי דפנה ושיבא ידועים בסגולת הרחקת מעופפים מזיקים
אגוז מוסקט טעם עץ מלא ואדמתי עם נגיעה של עיקצוץ נמצא בתבליני בשר בקר ורטבים עם שמנת
